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蒜蓉粉丝蒸大虾鲜掉眉毛 做法简单的美味家常菜逢年过节大菜

2020-11-20 14:49:02    文/蒜蓉粉丝蒸大虾 12

导语:本文是由四川省眉山市的网友投稿,经过编辑发布关于"蒜蓉粉丝蒸大虾鲜掉眉毛 做法简单的美味家常菜逢年过节大菜"的内容介绍

 逢年过节,餐桌上怎么能少了这道大菜呢?有颜值有味道,颜色也特别喜庆,而且鲜香的味道特别开胃,佐酒配饭都超级棒!

 它的家常做法并不复杂,我们快来看看吧!



 用料

 粉丝1把,虾20只左右,蒜2头,生抽2勺,蚝油2勺,蒸鱼豉油1勺,糖少许,盐少许,小葱2根。

 步骤

 1.先把粉丝洗净,用温水提前浸泡半小时左右泡软,把蒜剥开,切碎成蒜末;

 2.把蒜末放入小碗中,加生抽,蚝油,蒸鱼豉油,糖,盐搅拌均匀;

 3.把虾洗净,从背后切开口取出虾线,取深平盘,把泡软的粉丝铺上去;



 4.把蒜茸酱塞到虾背里,顺序塞好摆整齐,剩下的蒜茸酱铺在粉丝上;

 5.蒸锅烧热,上汽后,摆上盘子,蒸8分钟左右,就可以取出来了;

 6.小葱切末,撒在虾顶上,烧多些热油,冒烟温度很高之后浇上去,就可以上桌啦!



 让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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